
Панини с ветчиной и сыром


Ингредиенты (1 порция)
Базилик.......................................................4 штуки
Паприка......................................................по вкусу
Хлеб белый...................................................2 куска
Сыр.................................................................2 куска
Ветчина.........................................................2 куска
Соль.............................................................по вкусу
Перец черный молотый...........................по вкусу
-
1. Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшейся базилик и сверху — ломтик хлеба. Соль и перец добавьте по вкусу, но за счет вкусов сыра и ветчины, в этом нет необходимости.
-
2. Если есть «бутербродница» или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду, и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон. (см. источник)
Инструкция