Запеканка из лапши и ветчины
Ингредиенты (2 порции)
Ветчина.............................................................200 г
Лапша широкая...............................................200 г
Сыр пармезан тертый.....................................100 г
Лук репчатый..........................................1 головка
Соль.............................................................по вкусу
Перец черный свежемолотый................по вкусу
Масло оливковое.......................................по вкусу
-
1. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.
-
2. Тем временем, разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости и золотистого цвета примерно 3 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками ветчину и обжарьте еще минуту. Добавьте готовую лапшу, посолите и поперчите по вкусу.
-
3. Посыпьте сыром, поставьте под гриль и дайте сыру подрумяниться. (см. источник)
Инструкция
