Диета французского диетолога Мадлен Жеста - один из самых щадящих методов похудения, который позволяет, тем не менее, добиться существенных результатов.

В основе меню - рыба, овощи, фрукты, натуральные йогурты, обильное питье. На сладкое - натуральный мед, сухофрукты и варенье. За один прием можно употреблять не более 500 граммов пищи. Похудение происходит за счет низкокалорийного рациона. Диета Мадлен Жеста нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. Лишний вес уходить также за счет исключения из меню сахара и соли. 

Запрещается употреблять мучное, солености, консервы, полуфабрикаты и фастфуд, а также газированные и алкогольные напитки, крепкий чай, кофе. Продолжительность диеты составляет десять дней. В целом за этот период удается скинуть от трех до пяти лишних кг. Результат зависит от исходного веса и индивидуальных особенностей организма. 

Диета Мадлен Жеста: примерное меню
Утром сразу после пробуждения необходимо выпить пол-литра воды. 

На завтрак выпивается напиток, приготовленный из молока, одной чайной ложки меда и такого же количества какао-порошка. Затем через 15 минут можно съесть один апельсин или грейпфрут. 

До полудня надо выпить литр минеральной негазироанной воды. 

В обед съедается 200 граммов куриного мяса или нежирной рыбы, на гарнир разрешаются только овощи (за исключением картофеля). 

Через два часа после обеда выпивается стакан кефира с одной чайной ложкой меда. 

В 16 часов нужно выпить напиток, который понижает аппетит (сок одного лимона, 0,25 л воды и одна чайная ложка меда). Пить его следует небольшими глотками. 

На ужин выпивается маленькими глотками очистительный бульон, приготовленный по следующему рецепту. На 1,5 л воды возьмите 1 кг лука-порея, 500 г моркови, столько же помидоров, несколько зерен тмина. Бульон без добавления соли варится в течение двадцати минут, затем процеживается. Сначала следует выпить три чашки бульона с интервалом в десять минут, потом съесть овощи из бульона, приправив их оливковым горчицей и маслом. 

На ночь - йогурт с чайной ложкой меда. (источник)